Restaurantes finalistas en el concurso "Gran Canaria, Una Isla de Sabores"

Este buscador recoge los restaurantes ganadores y finalistas del I Concurso Gastronómico: "Gran Canaria, una Isla de sabores" cuya final se celebró el 25 de Septiembre de 2004.

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Restaurantes Premiados
Primer Premio	Restaurante "El Oroval" Hotel Rural Casa de los Camellos Plato: "Caballa fileteada al horno con gratín de hinojo y láminas de papas confitadas"
Segundo Premio	Restaurante “El Noray” Plato: "Cherne gratinado al queso ahumado herreño sobre cama verde y muselina al pil pil con gelatina de tomate dulce a la canela"
Tercer Premio	Restaurante “Jardín Canario” Plato: "Cherne Guiniguada" (en papillote con almogrote)
Nueva Cocina Canaria	Restaurante “El Noray” Plato: Cherne gratinado al queso ahumado herreño sobre cama verde y muselina al pil pil con gelatina de tomate dulce a la canela.