Restaurantes ganadores del II Concurso Gastronómico: "Gran Canaria, una Isla de sabores" cuya final se celebró el 24 de Septiembre de 2005.
| Restaurantes Premiados | ||
| Cocina Tradicional | Primer Premio |
Restaurante "El Centro" (Agüimes)
Plato: "Cochino al horno de leña acompañado de salmorejo de tomate" |
| Segundo Premio |
Restaurante “Balcón Canario” (Mogán) Plato: "Pescado con mojo hervido" |
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| Tercer Premio |
Restaurante “Monzón” (Valsequillo) Plato: "Garbanzos con costilla de cerdo" | |
| Cocina Creativa | Primer Premio |
Restaurante "El Oroval" (Hotel Rural Casa de los Camellos) (Agüimes)
Plato: "Chuletitas de conejo confitadas sobre brazo de pan de Agüimes y batata con vinagreta de tuno indio" |
| Segundo Premio |
Restaurante “Cofradía de Pescadores Mogán” (Mogán) Plato: "Ensalada de pulpo en gelatina de pescado al aguacate macerado" |
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| Tercer Premio |
Restaurante “La Alquitara” (Las Palmas de Gran Canaria) Plato: "Piquillos Timanfaya" | |
| Postre Tradicional | Mención especial |
Restaurante "Mesón La Pintadera" (Santa Lucía de Tirajana)
Plato: "Crema de queso casera con miel de palma" |
| Postre Creativo | Mención especial |
Restaurante "El Noray" (Las Palmas de Gran Canaria)
Plato: "Parfait de leche asada con salsa de toffe" |
| Caseta mejor decorada | Restaurante "Ca'cho Damián" (Las Palmas de Gran Canaria) |
Restaurantes finalistas del II concurso gastronómico
Este buscador recoge los restaurantes ganadores y finalistas del I Concurso Gastronómico: "Gran Canaria, una Isla de sabores" cuya final se celebró el 25 de Septiembre de 2004.
| Restaurantes Premiados | |
| Primer Premio |
Restaurante "El Oroval" Hotel Rural Casa de los Camellos
Plato: "Caballa fileteada al horno con gratín de hinojo y láminas de papas confitadas" |
| Segundo Premio |
Restaurante “El Noray” Plato: "Cherne gratinado al queso ahumado herreño sobre cama verde y muselina al pil pil con gelatina de tomate dulce a la canela" |
| Tercer Premio |
Restaurante “Jardín Canario” Plato: "Cherne Guiniguada" (en papillote con almogrote) |
| Nueva Cocina Canaria |
Restaurante “El Noray”
Plato: Cherne gratinado al queso ahumado herreño sobre cama verde y muselina al pil pil con gelatina de tomate dulce a la canela. |
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