Restaurantes premiados en "Gran Canaria, Una Isla de Sabores"
| Restaurantes Premiados | |
| Primer Premio |
Restaurante "El Oroval" Hotel Rural Casa de los Camellos
Plato: "Caballa fileteada al horno con gratín de hinojo y láminas de papas confitadas" |
| Segundo Premio |
Restaurante “El Noray” Plato: "Cherne gratinado al queso ahumado herreño sobre cama verde y muselina al pil pil con gelatina de tomate dulce a la canela" |
| Tercer Premio |
Restaurante “Jardín Canario” Plato: "Cherne Guiniguada" (en papillote con almogrote) |
| Nueva Cocina Canaria |
Restaurante “El Noray”
Plato: Cherne gratinado al queso ahumado herreño sobre cama verde y muselina al pil pil con gelatina de tomate dulce a la canela. |
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