La Casa del Vino de Gran Canaria
La popular gastronomía canaria, basada en los productos de la tierra especialmente condimentados, es aún más sabrosa cuando se riega con los exquisitos vinos de Gran Canaria.
En la Isla, la "Denominación de Origen Gran Canaria" clasifica a una gran variedad de estos caldos. Según la localización de su producción es posible paladear vinos jóvenes, tintos, blancos, afrutados y muy aromáticos, todos ellos de excelente calidad.
En la villa de Santa Brígida, en la zona centro de Gran Canaria, se sitúa la Casa del Vino de Gran Canaria, recientemente inaugurada, que se ha convertido en un referente para la degustación y promoción de los vinos de la Isla. En este edificio histórico y rehabilitado, los amantes del vino encuentran el espacio idóneo para realizar degustaciones de todas las variedades vinícolas que ofrece Gran Canaria. Además, en su sala de exposiciones es posible acercarse a la historia de los vinos de la Isla e informarse sobre las principales zonas de producción. Y es que en Gran Canaria, la diversidad de microclimas favorece que la misma variedad de uvas ofrezca diversas características enológicas según su área de cultivo.
La Casa del Vino se ha consolidado como un auténtico Museo de Vino en la Isla, en donde se combina la degustación de los caldos de denominación de origen de Gran Canaria y la comercialización de los mismos, los cuales en muchos casos han obtenido menciones de calidad en los concursos insulares.
Casa Museo del Vino
Federación Insular de Asociaciones del Sector Vitivinícola de Gran Canaria (VINIGRAN)
Dirección: C/ Calvo Sotelo 26, 35300 - Santa Brígida
Tlf./Fax: (+34) 928 644 272
Horarios de apertura: de lunes a sábado (excepto festivos) de 09:00 a 14:00 horas. Para realizar visitas con grupos, se requiere llamar con antelación.
