Gebouwen van culturele en sociale organisaties
Langs de boulevard van Las Canteras liggen verschillende gebouwen van organisaties die een belangrijke rol hebben gespeeld in het sociale, sportieve en culturele leven van de stad. Een voorbeeld is de Real Club Victoria, opgericht in 1910, een sportclub die nog steeds een belangrijke rol speelt in het sociale leven van La Puntilla. Aan de andere zijde van de boulevard bevindt zich het ultramoderne Auditorio Alfredo Kraus, dat de laatste tien jaar medebepalend is geweest voor het culturele leven van de stad. Dit multifunctionele gebouw wordt gebruikt voor allerlei congressen, concerten en zakelijke bijeenkomsten en draagt zo bij aan de toeristische ontwikkeling van de hoofdstad wat zakenreizen betreft. Naast het auditorium bevindt zich het gebouw van het Filharmonisch Orkest van Gran Canaria. Deze twee gebouwen vormen het beginstadium van een groot muziekpark voor de hoofdstad.
Langs de boulevard liggen nog meer karakteristieke gebouwen. Zo is de San José-kliniek die al sinds 1900 een van de meest bekende ontmoetingplekken op het strand is. Andere historische gebouwen, zoals de Los Hermanos Millares-bioscoop of de PALA-club hebben moeten wijken voor modernere gebouwen als gevolg van de ontwikkeling van het toerisme. De bioscoop heeft plaatsgemaakt voor het Hotel Imperial Playa terwijl de PALA-club stond waar nu de tuinen van het Hotel Reina Isabel zijn aangelegd.
Het toerisme bepaalt ook het aanzicht van de rest van de boulevard, waarlangs veel gebouwen met vakantie-appartementen staan. De wens om de door de mens gebouwde constructies in harmonie te brengen met de aard van het strand heeft geleid tot een aparte decoratie van de gevels. Dit zijn de karakteristieke muurschilderingen van de strandboulevard van Las Canteras, waarop motieven die met de zee te maken hebben de boventoon voeren, zoals dolfijnen, allerlei vissen en het blauw van de zee.
