Les premiers touristes qui se rendaient sur l’île de Gran Canaria, de façon plus ou moins organisée, dans la seconde moitié du XIXème siècle appartenaient à ce qu’on appelle le tourisme de santé. Il s’agissait de personnes malades des poumons, de l’estomac et du système nerveux qui se rendaient sur l’île attirées par la réclame qui se répandait alors à travers l’Europe et qui parlait de soins miraculeux, le conseil des médecins lui-même conseillait le climat et les eaux minérales de Gran Canaria.
Le centre héliothérapeutique situé dans les Dunes de Maspalomas a été construit par l’Italien Eduardo Filiputi autour des années 60. L’objectif de ce « spa » était d’exploiter les bénéfices de l’association soleil et sable. Ce centre a disparu en 1990, c’était une partie du plan de récupération de l’écosystème. Filiputi a été la première personne à apprécier les qualités thérapeutiques du sable de Maspalomas, il appliquait ses traitements aux patients venus du monde entier et obtenait des résultats très satisfaisants.
Aujourd’hui, après avoir changé de siècle et plusieurs décennies plus tard, Gran Canaria maintient son niveau de prestige dans le domaine de la santé et du repos, c’est pour cela qu’on a développé toute une diversité d’infrastructures destinées au traitement de certaines affections ou tout simplement pour se laisser dorloter et se détendre.