De eerste toeristen die met georganiseerde reizen naar Gran Canaria kwamen, in de tweede helft van de negentiende eeuw, waren mensen die reisden voor hun gezondheid. Ze leden aan long-, of maagziekten of hadden psychische klachten en kwamen af op de in Europa verspreide berichten over wonderbaarlijke genezingen. Ook werden het klimaat en het bronwater van Gran Canaria door doktoren aangeraden.
Het centrum voor lichttherapie in de duinen van Maspalomas, gebouwd door de Italiaan Eduardo Filliputti in de negentiende eeuw, was een spa-centrum waar de weldadige effecten van zon en zand werden toegepast. Het gebouw werd in 1990 afgebroken als onderdeel van het herstel van het ecosysteem van de duinen. Filiputti was de eerste die de geneeskrachtige eigenschappen van het zand van Maspalomas toepaste op patiënten uit de hele wereld. De resultaten waren hoopgevend.
Vandaag de dag - meer dan honderd jaar verder - heeft Gran Canaria nog steeds een goede reputatie waar het gaat om gezondheid en rust. Het eiland heeft een breed aanbod en een goede infrastructuur voor de behandeling van diverse aandoeningen. U kunt u natuurlijk ook gewoon uitrusten en u laten verwennen.