Djuphavsfiske
Gran Canarias rika fiskevatten ligger till grund för kanariernas marina tradition och deras stora intresse för såväl kustfiske som djuphavsfiske. Gran Canarias suveränitet inom de olika formerna för djuphavsfiske har uppmärksammats internationellt, genom att det i våra vatten har gjorts diverse, av Internacional Game Fish Association (IGFA) erkända, rekordfångster. Den stora variationen av fångade exemplar på ön visar tydligt att dessa fiskerekord har täckt så olika arter som blue marlin, vit tonfisk, atlantisk bonito, barracuda, havsabborre och haj.
De stora möjligheterna för denna fiskesport har gjort att den blivit en turismens underavdelning som på senare år har blomstrat och nu erbjuder besökaren alla slag av faciliteter för att kunna njuta av denna fina sport. Öns olika sporthamnar, främst de som är belägna i syd, erbjuder ett stort utbud av farkoster bemannade med kunniga fiskare och speciellt utrustade för djuphavsfiske.
Liksom för alla övriga nautiska sporter spelar det behagliga klimatet en stor roll för att kunna njuta av och bedriva djuphavsfiske under årets tolv månader, även om den bästa tiden för fiske av abborrarter och tonfisk är tiden från maj till november. Den främsta zonen för djuphavsfiske, såväl i mängd som i varietet, sträcker sig från Punta de Maspalomas till Punta del Descojonado (La Aldea).
Huvudsakliga Arter
Många arter är godkända av IGFA för sportfiskare på djupt vatten, men bland dem som ägnar sig åt denna sport har de olika arterna av abborre och tonfisk det ojämförligt största värdet.
