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Immagina un crocevia nel cuore dell’oceano. Un luogo poco comune in mezzo al mare, dove s’incontrano europei, africani ed americani. Un luogo di passaggio di viaggiatori provenienti da migliaia di posti diversi, gente che parla, si veste e pensa in modo completamente diverso. 

È evidente che questo strano cocktail, preparato lentamente nel corso dei secoli, si riflette nelle varie zone delle città, i paesini, le strade e gli edifici di Gran Canaria. E naturalmente è distinguibile anche nella gastronomia, nella musica e perfino nel carattere ed i tratti somatici della gente.

Uno strano cocktail che mette insieme  gente in cerca di fortuna, viaggiatori delle navi di linea in rotta verso l’Africa meridionale, persone che amano il bel tempo, naturisti, pirati, avventurieri sulla scia di nuovi continenti o semplicemente del sole…

Tutti hanno lasciato il segno su un’isola che è un crocevia; un’isola molto particolare, con un clima ineguagliabile, ed un mix culturale che la rende diversa da qualsiasi altro posto.