Multimedia

 

Det är varje sommars recept, ett hopkok av fester som täcker ön i juni månad. Det är då det börjar cirkulera från norr till söder en lång våg av skratt. Det är inledningen till festsäsongen på Gran Canaria. Alla tråkmånsar är portförbjudna när fyrverkerierna brakar loss och musikkårerna börjar spela.
 
Du kan välja. Du kan hoppa och bli blöt i en stor damm, med tusentals andra som täckta av lera försöker fånga en fisk. Du kan enrollera dig i det roliga vattenkriget. Du kan blanda dig med hopen av dansande människor som med pinjekvistar drar mot havet i Agaete. Du kan definitivt göra mycket ovanliga saker och sluta upp med att vara allvarlig för några dagar. Prova på alla ingredienserna till detta speciella festliga hopkok som tillagas i öns milda sommarvärme. Kom och upptäck nya sätt att skratta på. Du behöver inte ha med dig fracken.