O turismo de saúde é dos mais antigos que conhece-se ao nível mundial. Em Gran Canaria, os primeiros turistas que acudião a ilha de uma forma mais o menos organizada – a volta da segunda mitade do século XIX – pertecíam ao chamado turismo de saúde. Eram pessoas doentes de pulmão, estómago e nervos que viajavam a ilha atraído pela propaganda espargida por Europa, que falavam de cura milagrosa, e até pelo propio conselho de doctores que recomendavam o clima e as aguas minerais de Gran Canaria.

Pero não só sus centros especializados outorga a Gran Canaria a condição de ser um destino de turismo de saúde, senão que a ilha enteira é um paraíso para esquecer o stresse, o  cansaço, a vontade desconectar e as doenças que agitação diaria cria. Chega com os terapêuticos passeios pelas extensas praias de areia douradas, com os banhos em suas cristalinas e cálidas aguas d o mar, cheias de iodo, sodio e outros elementos beneficioso para o corpo e com o contacto com uma oxigenante natureza, que inevitavelmente obliga-nos a relaxação.