A cerâmica autóctone de Gran Canaria foi a que alcançou um maior grau de perfeição no arquipélago, quer pelas suas formas quer pela sua decoração, indicando a presença de uma civilização mais avançada. Só em Gran Canaria é que a cor foi usada como motivo decorativo. Os motivos e as formas também variam de maneira extraordinária, havendo achados arqueológicos de cântaros, pratos, caçarolas, ânforas, tigelas, etc.  Referindo-se às peças da olaria pré-hispânica, o antropólogo francês Verneau escreveu “bem cozidas, regulares e simétricas, muitas delas elegantes, dir-se-ia à primeira vista, que foram feitas num torno ...”.