Não en tanto, em seu interior alberga alguns tesouros que ainda estão por descubrir pelo visitante, e são aqueles relacionados com sua povoação, sua cultura e sua forma de viver.

Entre eles esta a gastronomia, que há elborado, durante séculos, originais e saborosas receitas com excelentes matérias-primas (carnes, peixes, fruta e hortaliças).  

Por isso, convidamos-lhe a realizar um pequeno percurso por alguns dos pratos tradicionais de Gran Canaria, començando pelos “Enyesques” (aperitivos) onde poderemos encontrar as famosas “Papas arrugadas”, “Ropa Vieja”, ou as “ Carajacas”, a seguir os primeiros pratos como o “Caldo de pescado” ou “Potaje de Berros” e dos segundos pratos, que podem compõe-se de carnes como o “Conejo en Salmorejo” ou de peixe como a “Vieja Sanconchada”.

Para finalizar poderemos adoçar a boca com qualquer das sobremesas, como o “Bienmesabe” ou “Huevos Mole”.

Tudo isto vai muito bem acompanhado com um bom vinho de região demarcada “Gran Canaria”.

Com as receitas que lhes oferecemos voçe poderá tentar cozinhar alguns destos pratos na suas própia casa, mas, a melhor ideia, é conceder-se umas férias para vir até Gran Canaria, e deleitar-se com nossos pratos nos resturantes de qualquer dos recantos de nossa ilha.