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Recetas

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ENYESQUES

                                             

       Papas Arrugadas         Mojo Picón              Ropa Vieja         

                               

                        Carajacas               Pata Asada   

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PRIMEROS PLATOS

                         

 Gofio Escaldao     Potaje de Berros     Rancho Canario      Caldo de Papas

                                            

                                Puchero          Caldo de Pescado        

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SEGUNDOS PLATOS

                         

    Sancocho           Pella de Gofio      Vieja Sancochada       Mojo Verde

                                            

               Conejo en Salmorejo        Carne de Cabra Compuesta    

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POSTRES

                                          

    Truchas de Batata    Helado con Bienmesabe       Huevos Mole

                                                      

                     Tortitas de Pátano       Tortitas de Carnaval

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