Jednak wyspa ta posiada kilka nieodkrytych dotąd przez turystę skarbów, którymi są aspekty związane z jej mieszkańcami, ich kulturą, oraz sposobem życia.

Jednym z tych aspektów jest gastronomia, gdyż miejscowa kuchnia od wielu stuleci oparta jest na doskonałych produktach (mięso, ryby, owoce, warzywa) oraz na tradycyjnych sposobach przyrządzania.

Dlatego też, zapraszamy do zaglądnięcia na strony opisujące niektóre z tradycyjnych grankanaryjskich potraw, począwszy od Enyesques (przekąski) do których zaliczamy słynne Papas Arrugadas, Ropa Vieja, czy Carajacas, poprzez pierwsze dania takie jak Zupa Rybna, Potaje de Berros, aż po drugie dania mięsne jak Królik w Salmorejo, lub rybne jak Vieja Sancochada.