Gran Canaria verfügt über ein breit gefächertes Netz an Einkaufsbereichen, die in den großen Stadt- und Touristikzentren anzutreffen sind. Ein Grossteil der Geschäfte ist zwischen 10 und 20 Uhr geöffnet, obgleich einige zwischen 13.30 und 16.30 die Mittagspause einhalten. Einkaufszentren sind von 10 bis 22 Uhr geöffnet. In Touristenzentren bleibt dem Geschäftsinhaber freigestellt, wie er seine Öffnungszeiten und – tage gestaltet.