Cantería

La extracción de la piedra se hace con métodos antiguos. En las grietas se clavan unas cuñas de acero. Con un "marrón" se golpea hasta que salgan unos témpanos. Se parten y reducen a la medida deseada. Comienza entonces la labor artesanal. Se calca el dibujo que se quiere reproducir en la piedra. Este es un proceso lento y elaborado. Primero hay que hacer el dibujo en un papel pasándolo después a un cartón para terminar perfilándolo en la piedra. Una vez los trozos establecidos se empieza a hacer el tallado con las distintas clases de cinceles hasta darle la forma precisa, reproduciendo exactamente las líneas y volúmenes que ha ideado el proyectista.

La maestría y capacidad artística de los canteros podemos admirarla en la iglesia de San Juan de Arucas. Pero son muchos los nobles edificios, no sólo del Archipiélago, sino Venezuela y Cuba, principalmente, que poseen la piedra labrada de Arucas.

Además del color azul de Arucas, San Lorenzo y Bandama, podemos encontrar en la isla el color verde de Tirma y Ayagaures (empleada en al Casa de Colón, fachada del Pilar Nuevo), el blanco de Los Pinos de Arucas y La Fula (perros de la Casa de Colón), el ocre de Teror ( empleada en la torre amarilla de la Basílica del Pino) y el rojo de Tamadaba y Ayagaures, utilizada en el monumento al campesino en la Plaza de España en la capital de la isla.