É difícil de descrever. Como poderei explicar que um planeta inteiro cabe numa ilha com menos de 50 quilómetros de diâmetro? Mas é mesmo verdade. Gran Canaria aloja um mundo em miniatura, com dois hemisférios, com dois lados opostos. Um dos lados está repleto de praias e, o outro, menos conhecido, pejado de montanhas e de intrincados barrancos que nascem no cimo da ilha e que vão caindo até tocar o mar.
Não muito longe dos risos que sobrevoam as praias existe um vasto cenário natural (amplo), que vive à sua maneira, graças ao clima afortunado desta parte do globo. Um clima que configura este micromundo de paisagens em constante mudança.
Imagine o que significa passear pela sua cidade e ver como muda o tempo apenas ao virar de uma esquina. Muda uma vez, e volta a mudar quando entra noutra rua. Pois isso é o que acontece com a ilha de Gran Canaria. Quando se afasta da costa, embrenha-se em climas e paisagens tão oscilantes que não parecem pertencer à mesma família. Nem sequer como primos afastados.
Florestas de pinheiros. Laurissilva. Barrancos que se enredam entre montanhas e que se atiram de cabeça quando vêem chegar o mar. Uma paisagem lunar que vive lá no alto, sobre o mar de nuvens. Palmeirais que fazem excursões e recantos afastados que escondem a estranhaa flora da Macaronésia. E, para além disso, uma longa e oxigenante rede de caminhos reais distribuídos pelas montanhas e que permitem ao visitante caminhar entre pinheiros, fetos, dragoeiros, chupa-mel e outra vegetação autóctone.

Andar. Andar e respirar. No seio da natureza de uma ilha que conserva 43% do seu território protegido.
Numa ilha classificada pela Unesco como Reserva da Biosfera. Caminhar perto do mar, entre florestas ou ainda através de veredas que ligam povoações. Passear sob o mágico cenário formado pelas cachoeiras nos anos de chuva, ou perto dos escoamentos que correm a refugiarem-se nas barragens dos altos de Gran Canaria.
Talvez toda esta mescla de ingredientes confeccionados em pleno mar seja difícil de explicar. Não é fácil contar que Gran Canaria é um continente em miniatura. Tem que conhecê-lo.