Gastronomi
Gran Canaria słynie na całym świecie ze wspaniałego klimatu, pięknych plaż oraz pięknych krajobrazów.
Jednak wyspa ta posiada kilka nieodkrytych dotąd przez turystę skarbów, którymi są aspekty związane z jej mieszkańcami, ich kulturą, oraz sposobem życia.
Jednym z tych aspektów jest gastronomia, gdyż miejscowa kuchnia od wielu stuleci oparta jest na doskonałych produktach (mięso, ryby, owoce, warzywa) oraz na tradycyjnych sposobach przyrządzania.
Dlatego też, zapraszamy do zaglądnięcia na strony opisujące niektóre z tradycyjnych grankanaryjskich potraw, począwszy od Enyesques (przekąski) do których zaliczamy słynne Papas Arrugadas, Ropa Vieja, czy Carajacas, poprzez pierwsze dania takie jak Zupa Rybna, Potaje de Berros, aż po drugie dania mięsne jak Królik w Salmorejo, lub rybne jak Vieja Sancochada.
Na koniec możemy osłodzić podniebienie jednym z tutejszych deserów, jak na przykład Bienmesabe czy Huevos Mole.
Wszystkie te doskonałości są jeszcze lepsze w towarzystwie dobrego wina marki Gran Canaria.
Przepisy kulinarne, które prezentujemy, pozwolą każdemu na przygotowanie jednego z tych dań we własnym domu, ale zdecydowanie lepszą opcją jest wakacyjny pobyt na Gran Canarii, podczas którego można spróbować wszystkich tych smaków w naszych licznych, tradycyjnych restauracjach.
:: Marka chroniona ::