Jest to dziedzina łącząca w sobie elementy sztuki i sportu, będąca owocem mieszaniny kultur oraz wpływów z zewnątrz zakorzenionych na Gran Canarii. Sale taneczne poświęcone nauce rytmów karaibskich, południowoamerykańskich oraz klasycznych, są liczne i łatwe do odnalezienia w każdej części wyspy.