Turismo de Gran Canaria estuvo presente en la reunión anual de la Asociación de Destinos Gastronómicos, celebrada en Cambrils, donde se aprobaron el balance de actividad y el plan de trabajo 2026

La presencia de la isla en la Asamblea refuerza la estrategia de consolidar su identidad culinaria dentro de la principal red nacional de turismo gastronómico

Turismo de Gran Canaria participó el jueves 27 de noviembre en la Asamblea General de la Asociación de Destinos Gastronómicos de Saborea España, celebrada este año en Cambrils. La representación de la isla corrió a cargo de Mary Fe de León, técnico de la Sección de Promoción Turística y responsable del programa Saborea Gran Canaria, quien acudió en nombre de la entidad insular.

La reunión reunió a gran parte de los 28 destinos miembros y estuvo presidida por Juan Manuel Guimeráns, acompañado por Juan Betancort, responsable de la secretaría y la tesorería. Durante la sesión se presentó el balance anual de actividades y el plan de trabajo previsto para 2026. Ambos documentos fueron aprobados por unanimidad, destacándose el crecimiento sostenido de la red, la solidez del proyecto y la hoja de ruta común para seguir impulsando la gastronomía como eje estratégico del turismo nacional.

A lo largo de la jornada también se compartieron experiencias y casos de éxito, con el objetivo de continuar posicionando la gastronomía como motor de desarrollo sostenible, de creación de producto y de vertebración territorial.

Un programa que combina territorio, cocina de proximidad y estrategia compartida

La Asamblea formó parte de un programa dividido en dos jornadas. En la tarde previa, los representantes de los destinos participaron en una cena en el restaurante HIU, del chef Sergi Palacín, basada en producto local. A continuación, visitaron el Club Nàutic Cambrils, donde conocieron iniciativas relacionadas con la vinculación entre mar, actividad náutica y promoción turística.

La mañana del día 27 estuvo dedicada a la celebración de la Asamblea General y a la revisión conjunta de las acciones previstas para 2026, que buscan fortalecer la cooperación entre destinos, impulsar la creación de experiencias gastronómicas y consolidar la identidad culinaria española como atractivo turístico internacional.

Turismo de Gran Canaria destaca la importancia de esta cita anual para reforzar su presencia dentro de la red Saborea España y para avanzar en la estrategia de posicionar la isla como un destino gastronómico de referencia, en el que producto local, territorio y cultura culinaria actúan como elementos diferenciales.

La participación en la Asamblea General de Saborea España llega apenas unos días después de la acción conjunta desarrollada en la capital catalana junto a Saborea España y CEAV, donde Gran Canaria presentó su propuesta culinaria ante más de un centenar de agencias de viaje y clientes VIP. Esta actividad, también encabezada por la técnico Mary Fe de León, permitió reforzar la visibilidad de la isla en un mercado clave y acercar sus sabores, productos y experiencias gastronómicas a profesionales de ámbito nacional.

La presencia en la Asamblea General y las acciones promocionales previas, potencian la apuesta de Turismo de Gran Canaria por fortalecer la identidad gastronómica de la isla, apoyar a chefs, productores y empresas locales, y consolidar la marca Saborea Gran Canaria dentro de la principal red gastronómica del país.