Gran Canaria
Gran Canaria
Gastronomía

Gran Canaria Km. 0

Productos Km.0 en una Isla de Sabores

Auténticos, saludables, sabrosos, sostenibles, así son los productos de la tierra y del mar en Gran Canaria. La condición de isla atlántica, unido a su benigno clima, ofrece al visitante una gran variedad de productos locales, auténticos y tradicionales. ¡Un continente en miniatura de sabores al alcance de todos los paladares!

Cesta de papas
Bolsas con fresas

Los productos locales de Gran Canaria cuentan con un sello de identidad propio, basado en la calidad y la variedad de productos auténticos y tradicionales. Todo ello gracias al fruto del trabajo y del mimo de los productores locales, que, movidos por la pasión y por el compromiso, nos ofrecen lo mejor y lo más íntimo de esta tierra y de su paisaje.

Trabajador recogiendo cebollas
Trabajador cargando en la vendimia

Recorrer Gran Canaria con el paladar es sin duda otra manera de hacer turismo.

Te invitamos por ejemplo a...

Saborear nuestros muchos y premiados quesos de cabra, oveja, de flor y de media flor, elaborados de forma artesanal.
Deleitarte con nuestra miel natural gracias a la rica flora de la isla.
Degustar nuestros jóvenes caldos D.O.
Disfrutar del colorido y la variedad de nuestras frutas y verduras frescas.
Enamorarte de las tradicionales recetas de nuestros mojos.
Endulzar el espíritu, además del estómago, gracias a nuestros postres hechos a base de almendras, y los suspiros.
Acercarte a la tradición y a la innovación con nuestros aceites y aceitunas.
Impregnarte de la autenticidad del aroma que desprende el café arábico cultivado en barrancos.
A un largo etcétera.

Tarta de Manzana de Valleseco

La gastronomía en Gran Canaria tiene forma de gran despensa, y en una buena parte de ella te aguardan mil y un productos locales, al alcance de tus manos en nuestros mercados tradicionales, mercadillos, bodegas, queserías, bares, restaurantes.