Auténticos, saludables, sabrosos, sostenibles, así son los productos de la tierra y del mar en Gran Canaria.La condición de isla atlántica, unido a su benigno clima, ofrece al visitante una gran variedad de productos locales, auténticos y tradicionales. ¡Un continente en miniatura de sabores al alcance de todos los paladares!

Los productos locales de Gran Canaria cuentan con un sello de identidad propio, basado en la calidad y la variedad de productos auténticos y tradicionales. Todo ello gracias al fruto del trabajo y del mimo de los productores locales, que, movidos por la pasión y por el compromiso, nos ofrecen lo mejor y lo más íntimo de esta tierra y de su paisaje.

Recorrer Gran Canaria con el paladar es sin duda otra manera de hacer turismo.

Te invitamos por ejemplo a...

Saborear nuestros muchos y premiados quesos de cabra, oveja, de flor y de media flor, elaborados de forma artesanal.
Deleitarte con nuestra miel natural gracias a la rica flora de la isla.
Degustar nuestros jóvenes caldos D.O.
Disfrutar del colorido y la variedad de nuestras frutas y verduras frescas.
Enamorarte de las tradicionales recetas de nuestros mojos.
Endulzar el espíritu, además del estómago, gracias a nuestros postres hechos a base de almendras, y los suspiros.
Acercarte a la tradición y a la innovación con nuestros aceites y aceitunas.
Impregnarte de la autenticidad del aroma que desprende el café arábico cultivado en barrancos.
A un largo etcétera.

La gastronomía en Gran Canaria tiene forma de gran despensa, y en una buena parte de ella te aguardan mil y un productos locales, al alcance de tus manos en nuestros mercados tradicionales, mercadillos, bodegas, queserías, bares, restaurantes.

Apúntate a tocar, a oler y a saborear los productos locales de una Isla de Sabores.

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