Teren, na którym występują gatunki zagrożone i charakterystyczne dla Gran Canarii, tak jak pasmo laurowców oraz lasu deszczowego. Wyjątkowym zjawiskiem są tu także liczne pozostałości skamielin, które można znaleźć w wielu miejscach wzdłuż zbocza wąwozu. Spektakularnym pięknem wyróżnia się również ten odcinek wąwozu, ze względu na rozciągające się widoki okolicznego krajobrazu.
Położenie: Firgas i Moya.
Powierzchnia: 61,1 hektara.