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Le nouveau Centre d’Interprétation des Céréales de Mogán propose bien plus qu’une simple visite culturelle : il comprend également une offre gastronomique, des canaux d’irrigation traditionnels, des plantations et de nombreux panneaux explicatifs.

Il existe des constructions qui marquent profondément un paysage. Le Molino Quemado de Mogán est l’un de ces repères emblématiques, dont l’imposante silhouette et la beauté attirent toujours le regard. Heureusement, aujourd’hui, il ne s’agit pas seulement de l’admirer de l’extérieur : il est désormais possible d’y entrer et de le visiter, en entreprenant un voyage fascinant au cœur de la tradition meunière de l’île. À travers des panneaux explicatifs, on découvre toutes les caractéristiques de ce moulin du XIXe siècle, qui a joué un rôle clé dans la vie agricole et économique de Mogán et de ses environs. On y apprend également les différents types de moulins existants, les céréales qui y étaient moulues et le fonctionnement de la machinerie, autrefois vitale pour les habitants de Grande Canarie.

La crèche de sable de Las Canteras est l’une des attractions du Noël atlantique, chaleureux et riche en suggestions de Gran Canaria.

Un récif qui émerge à marée basse protège la plage de Las Canteras des assauts de l’océan, tel un grand bras protecteur derrière lequel se protège l’emblématique banc de sable de Las Palmas de Gran Canaria. Vu du continent, il ressemble à un coup de pinceau qui précède l’horizon. La digue s’inscrit aussi dans le décor du doux Noël insulaire. À l’extrême nord, la verrière de l’auditorium Alfredo Kraus joue le rôle de l’étoile de Noël.

Sept suggestions à titre d’exemple des nombreuses sorties en famille que propose Gran Canaria.