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Blog Oficial de Turismo de Gran Canaria

Ovejas al amanecer, en Acusa (Artenara), con Roque Bentayga y Roque Nublo

Porta con te il sapore di Gran Canaria

Acquistare prodotti a chilometro zero significa adottare uno stile di vita che rispetta l'ambiente, promuove la conservazione del paesaggio, tutela la salute e favorisce la sostenibilità.

Il futuro trova spesso le sue radici nel passato. Lo sanno le persone che ogni mattina si alzano nelle zone intermedie e in quelle montuose di Gran Canaria per prendersi cura dei loro terreni agricoli. Lo sa altrettanto bene chi alleva il bestiame con passione, affinché il latte e i formaggi conservino il sapore inconfondibile e autentico del territorio.


Spiaggia di Guguy

Riserva della Biosfera, tutti i volti di Gran Canaria

La magia della Riserva della Biosfera di Gran Canaria si rivela in un armonioso intreccio tra il sussurro della natura e il ritmo della vita umana. Da un lato, lo spazio abbraccia i mille volti metaforici del paesaggio dell'isola. Dall’altro, i volti autentici del territorio, le tracce lasciate da uomini e donne, quelle che segnano il loro profondo legame con l'ambiente, attraverso le vestigia delle pratiche rurali: forni per la calce, per la pece o per il pesce, fosse per il carbone e mulini. Segni di un passato in cui la vita si sosteneva letteralmente sulla natura, come testimonia l’uso degli aghi di pino caduti per riempire i materassi e ammorbidire il giaciglio del bestiame.