Dojazd do Molino Quemado, obecnie przekształconego w Centrum Interpretacji Zboża, jest łatwy i wygodny. Znajduje się on przy drodze łączącej port w Mogán z gminą, w okolicy zwanej Molino de Viento (Wiatrak), i dysponuje dużym parkingiem, który można znaleźć tuż przed wjazdem do centrum Mogán. Po zaparkowaniu samochodu można bezpiecznie przejść przez ulicę dzięki nowo zainstalowanej sygnalizacji świetlnej.

Na każdym kroku towarzyszą nam imponujące skrzydła wiatraka, a także możemy wejść do kawiarni idealnie położonej w turystycznej okolicy, gdzie można delektować się winami, serami, oliwkami i wszelkiego rodzaju produktami gastronomicznymi z Gran Canarii. Na uwagę zasługuje wystrój, prezentacja produktów i dbałość o każdy szczegół tego gastronomicznego zakątka, które sprawiają, że wizyta jest jeszcze bardziej interesująca. Ale to nie tylko wnętrze młyna jest interesujące. Można wejść na wszystkie trzy piętra i zapoznać się z każdym elementem oraz całym mechanizmem jego działania. Wokół posadzono również kolby kukurydzy i odtworzono okrągłe kamienne miejsce do młócenia zboża, a także niewielką budkę do rozdzielania wody, której orzeźwiający szum towarzyszy nam podczas zwiedzania okolicy położonej wśród gór i skalistych zboczy. Ponadto tablice informacyjne przybliżają nam kulturę wody, rolnictwo i budownictwo w tym regionie oraz proces przetwarzania zbóż od momentu zasadzenia do momentu podania na talerz.

Jednak Molino Quemado ma również wiele innych atrakcji, które sprawiają, że warto tu przyjechać. Z parkingu rozpoczyna się kilka najbardziej znanych szlaków wędrownych w okolicy Mogán. Możemy podejść pieszo wąwozem Mogán i dotrzeć do centrum miasta w bardzo krótkim czasie lub kontynuować tę trasę i udać się do miejscowości Veneguera, a następnie wrócić trasą, która zajmie nam około pięciu godzin w obie strony. Możemy też podejść do Llanos del Guirre i Degollada de Las Lapas, a następnie kontynuować wędrówkę do góry Tauro, a potem wrócić na parking w około siedem godzin. Ostatni odcinek trasy jest stromy i nieco bardziej wymagający, ale niezwykłe widoki są tego warte. Wszystkie trasy są doskonale oznakowane nazewnictwem miejscowym na tablicy informacyjnej umieszczonej tuż przed zabytkiem etnograficznym, który został otwarty w lutym tego roku.

W Molino Quemado można zatem znaleźć wiele innych atrakcji, które sprawiają, że wizyta jest jeszcze bardziej interesująca, a po zakończeniu wędrówki można nawet przekąsić tapas przygotowane w kawiarni Muzeum. Najlepsze jest jednak to, że można zwiedzić i podziwiać od środka oraz spod skrzydeł młyn, który został uznany za Obiekt o Znaczeniu Kulturowym (Bien de Interés Cultural - BIC) w kategorii zabytków etnicznych i jest bez wątpienia jedną z największych atrakcji krajobrazowych wyspy Gran Canaria.