Blühende Mandelbäume
Auf keinen Fall sollte man die Mandelblüte Ende Januar und im Februar verpassen. Während dieser Wochen wird man in jeder Landschaft der mittleren Höhenlagen und auf den Gipfeln von Tejeda, Artenara oder Valsequillo von diesem Gefühl überrascht, das einer verschneiten Landschaft so nahe kommt; aber in diesem Fall fast immer unter einem blauen Himmel, der das intensive Weiß der blühenden Mandelbäume noch intensiver erscheinen lässt. Diese Blüte wird außerdem mit einem Fest gefeiert, das den Namen „Almendro en Flor” (Blühender Mandelbaum) trägt und abwechselnd in den Gemeinden Tejeda und Valsequillo stattfindet. Mandelbäume findet man auch in San Bartolomé de Tirajana, einigen Gebieten des Agaete-Tals, in der Schlucht von Guayadeque oder in vielen Landschaften von San Mateo oder Santa Brígida, neben anderen Gebieten der Insel.

Blaue Tajinaste
Auch die Blüte der blauen Tajinastes zwischen Januar und März sollte man sich nicht entgehen lassen. Der Ort, an dem man dieses Fest der Farben in seiner ganzen Pracht und Schönheit beobachten kann, ist Tenteniguada, genauer gesagt die Gegend La Caldera de los Marteles, wo wir außerdem einen der beeindruckendsten Vulkankegel Gran Canarias bewundern können. Aber diese Blüte der Tajinastes wird auch in vielen anderen Schluchten der Insel zu einem Spektakel, und im Falle der blauen Tajinastes finden wir auch einige mit Teppichen bedeckte Gebiete in Fagagesto oder Antona.

Das Purpurrot des kanarischen Salbeis
Ein weiteres Fest der Farben und Kontraste, das uns beim Spaziergang über Gran Canaria innehalten lässt, ist die Blüte des kanarischen Salbeis (Salvia canariensis), die die Felder und Berge in Gebieten der Insel wie dem Montañón Negro purpurrot färbt, wo der Kontrast zwischen dem dunklen Picón und diesem Purpurrot uns die Schönheit schenkt, die der Planet zu bieten hat, wenn man das Glück hat, sie zu finden. Dieses farbenfrohe Wunderwerk findet man auch in Gebieten des Pinienwaldes von Tamadaba oder in der Umgebung von Artenara. Der kanarische Salbei wächst von der Küste bis zu einer Höhe von etwa 1.800 Metern. Er ist normalerweise von Herbst bis Frühling anzutreffen, kann jedoch je nach Wetterbedingungen auch in anderen Jahreszeiten beobachtet werden.

Die weißen Blüten der Ginsterbüsche
Die Blüte der weißen Ginsterbüsche an Hängen und in Schluchten ist zweifellos eine weitere Attraktion, die uns der Winter auf Gran Canaria bietet, wenn wir uns seinen Feldern nähern. Wenn wir den Blick heben, können wir plötzlich Hunderte von Sträuchern sehen, die die Landschaft weiß färben, als hätte es leicht geschneit oder als hätte der Frost die Hitze des Tages besiegt. Den weißen Ginsterbusch findet man in Gebieten der Insel wie den Schluchten von San Miguel, Mocán oder Los Cernícalos oder im Naturgebiet Caldera de Bandama. Dieses Treffen wird uns außerdem den Duft eines Strauchs schenken, den die Einwohner Gran Canarias und die Besucher als Teil des Charmes einer Insel erkennen, die von allen Himmelsrichtungen aus stets auf Licht und Farbenpracht ausgerichtet ist.