Der Finger Gottes, der schon immer ein zerbrochener Felsen war

Die Felsformation Puerto de Las Nieves in Agaete verlor 2005 ihren Gipfel, bewahrt jedoch weiterhin die Schönheit der großen Kunstwerke der Natur.

In Agaete wurde er immer „Roque Partido” (zerbrochener Fels) genannt. El Dedo de Dios (der Finger Gottes) war der Name, den Domingo Doreste, Fray Lesco, ihm eines Tages gab. Er ist derselbe, der von Gran Canaria als einem Miniaturkontinent sprach. Diese Felsformation hat wirklich etwas Göttliches an sich, das war schon immer so. Als wir sie vor fünfundzwanzig Jahren sahen, bevor der Tropensturm Delta ihren höchsten Gipfel zerstörte, und so sehen wir sie auch heute noch, mit den Formen, die durch die Erosion durch Wind und Meer entstehen.

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Käse aus Santa María de Guía. Gran Canaria

27/04/2017

Der Blumenkäse von Gran Canaria. Eine Biografie

Der „Queso de Flor“ und „Queso de Media Flor“ von Guía entsteht in einem jahrhundertealten Verfahren.

„Ein Käse, der keinem anderen gleicht“. Die Hände von Milagrosa Moreno Díaz tragen zur Herstellung des geschätzten Käses mit den geschützten Ursprungsbezeichnungen „Queso de Flor“, „Queso de Media Flor“ und „Queso de Guía“ bei – echte kleine Schätze der Inselgastronomie und die Stars des Käsefestes, das am 30. April in Guía und am 7. Mai im Weiler Montaña Alta bei Guía gefeiert wird.

„Tajinastes azules". Tenteniguada, Valsequillo de Gran Canaria

18/04/2017

Auf der Suche nach dem Blauen Natternkopf

Bergluft atmen und auf der Suche nach der blauen Blume von Gran Canaria durch die Natur wandern.

Die Samen des Blauen Natternkopfes sind diskret braun gefärbt. Doch wächst aus ihnen ein Strauch, der sich zu einem natürlichen, bis zu vier Meter hohen Turm entwickelt und von üppigen, blauen Blumen gekrönt wird. Der Blaue Natternkopf oder Taginaster ist eins der Natursymbole der Insel Gran Canaria und steht im April in voller Blüte.

05/04/2017

Das Museum des Frühlings öffnet seine Pforten

Der Kalender behauptet, dass der Frühling da ist. Der Winter ist vorbei! Gran Canaria nickt und lächelt. Denn hier ist der Frühling das ganze Jahr über zuhause. Der schwarzen Biene mit ihrem schönen, falben Kleid fehlen keine Gründe, die vielen, nektargefüllten Blumen zu besuchen und die Luft mit ihrem Summen zu füllen.

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