Tito Rosales, un clásico del Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria, nos descubre el espíritu de la fiesta.

“Yo soy Tito Rosales, un murguero de Las Palmas de Gran Canaria para servirle en lo que haga falta”. Tito, este hombre tan bien dispuesto, es director desde hace casi tres décadas de la murga Los Chancletas, ha sido pregonero de los carnavales de la ciudad, es una de las figuras destacadas de la fiesta y de su mente han salido centenares de letras irónicas que han hecho disfrutar a toda una generación. Así que hoy Tito nos hacía falta para ponerle rostro al espíritu del Carnaval.

El Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria de 2017 comienza el 10 de febrero con el lema ‘La eterna primavera’.

El próximo Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria se celebrá entre el 10 de febrero y el 5 de marzo de 2017. Pero seamos serios. En realidad los carnavaleros y carnavaleras no entienden de calendario. La gente que da vida a la fiesta empieza a pensar en el disfraz del siguiente año prácticamente mientras se quita las pinturas de la cara y la peluca. El carnaval tiene un programa, pero sobre todo es un sentimiento, una marea a la que todo el mundo está invitado a sumergirse. ¿Te animas? 

La repostería de Gran Canaria basada en la almendra saca del horno múltiples relatos.

Esta historia se escribe con miel, almendras, azúcar y canela. El relato nos llega a través de Rosa María Medina, que tiene una voz cantarina y dulce, algo normal en alguien que pasa día tras día elaborando delicias en la Dulcería Nublo de Tejeda, establecimiento que regenta con su marido, José Antonio Quintana. Cualquier ruta por la gastronomía ligada al almendro en Gran Canaria debe parar ante la puerta de este histórico negocio.

El Festival Internacional de Música de Canarias trae a Gran Canaria formaciones de música clásica de talla mundial.

Las Jornadas Gastronómicas ‘Saborea  Ingenio’ en Gran Canaria incluyen un gran encuentro de vinos y tapas.

El Roque Bentayga de Gran Canaria encierra relatos sobre los ciclos astrales, los aborígenes o la industria del motor.

Múltiples estrellas del firmamento del cine eligen Gran Canaria por sus condiciones como plató de cine y espacio idílico.

Los hermanos Torres se han comido la Isla. No se asusten, no se trata de algo literal. Aunque casi. Estos gemelos son dos de los rostros más populares de la gastronomía nacional gracias a su programa ‘Torres en la cocina’ que emite Televisión Española. Los dos exquisitos y exigentes paladares de Sergio y Javier han saboreado Gran Canaria para conocer en profundidad su oferta culinaria. Sergio resume su veredicto con una simple frase: “La oferta gastronómica de Gran Canaria es única”. 

Fiesta del Charco: siglos de agua y alegría

Un metro y medio. Ésta es la profundidad máxima que alcanza El Charco de La Aldea, una laguna al final de un espectacular barranco y a escasos metros del mar. Sin embargo, este espejo de agua es el epicentro de una de las fiestas más populares y multitudinarias del año en Gran Canaria.

La celebración en Teror los días 7 y 8 de septiembre de la romería y festividad de la Patrona invitan a #sentirelPino.

Existen dos días al año en los que todos los caminos y veredas de Gran Canaria desembocan en el mismo lugar: Teror. La Villa Mariana no es el punto más elevado de la Isla, pero la presencia de la Patrona de la Diócesis de Canarias, la Virgen del Pino, hacen de ella la antesala insular del cielo. El 7 de septiembre, víspera de la Festividad de la Señora, se celebra la romería-ofrenda, una jornada donde Gran Canaria agarra el timple, se enfunda el chaleco y enfila por cualquier sendero rumbo a Teror para #sentirelPino.

La Rama de Agaete es una de las fiestas más multitudinarias de Gran Canaria y también de las que esconde un mayor número de historias.