Gran Canaria
Gran Canaria
Gastronomia

Receitas

Enyesques (Aperitivos)

Papas arrugadas con mojo rojo

Papas arrugadas

Mojo rojo

Mojo rojo

Ropa vieja

Ropa vieja

Carajacas

Carajacas

Pata asada

Pata asada

 

 

Primeiro prato

Gofio escaldao

Gofio escaldao

Potaje de berros

Potaje de berros

Rancho canario

Rancho canario

Caldo de papas

Caldo de papas

Puchero

Puchero

Caldo de pescado

Caldo de pescado

 

 

Segundo prato

Sancocho

Sancocho

Pella de gofio

Pella de gofio

Vieja sancochada

Vieja sancochada

Mojo verde

Mojo verde

Conejo en salmorejo

Conejo en salmorejo

Carne de cabra compuesta

Carne de cabra compuesta

 

 

Sobremesa

Truchas de batata

Truchas de batata

Helado de bienmesabe

Helado de bienmesabe

Huevos mole

Huevos mole

Tortitas de plátano

Tortitas de plátano

Tortitas de carnaval

Tortitas de carnaval

 

Há uma ilha de sabores cozinhados em Gran Canaria.

Clique aqui e descubra o que esconde cada município...

Agaete | Agüimes | Artenara | Arucas | Firgas | Gáldar | Ingenio | Las Palmas de Gran Canaria | Mogán | Moya | San Bartolomé de Tirajana | La Aldea de San Nicolás | Santa Brígida | Santa Lucía | Santa María de Guía | Vega de San Mateo |  Tejeda | Telde | Teror | Valleseco | Valsequillo de Gran Canaria