Gran Canaria
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Gran Canaria
Gastronomia

Przepisy

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Przekąski

Papas arrugadas con mojo rojo

Papas arrugadas

Mojo rojo

Mojo rojo

Ropa vieja

Ropa vieja

Carajacas

Carajacas

Pata asada

Pata asada

 

 

Pierwsze Dania

Gofio escaldao

Gofio escaldao

Potaje de berros

Potaje de berros

Rancho canario

Rancho canario

Caldo de papas

Caldo de papas

Puchero

Puchero

Caldo de pescado

Caldo de pescado

 

 

Drugie Dania

Sancocho

Sancocho

Pella de gofio

Pella de gofio

Vieja sancochada

Vieja sancochada

Mojo verde

Mojo verde

Conejo en salmorejo

Conejo en salmorejo

Carne de cabra compuesta

Carne de cabra compuesta

 

 

Desery

Truchas de batata

Truchas de batata

Helado de bienmesabe

Helado de bienmesabe

Huevos mole

Huevos mole

Tortitas de plátano

Tortitas de plátano

Tortitas de carnaval

Tortitas de carnaval

 

Ropa vieja

Ropa vieja

Carajacas

Carajacas

Pata asada

Pata asada

 

 

Primeros platos

Gofio escaldao

Gofio escaldao

Potaje de berros

Potaje de berros

Rancho canario

Rancho canario

Caldo de papas

Caldo de papas

Puchero

Puchero

Caldo de pescado

Caldo de pescado

 

 

Segundos platos

Sancocho

Sancocho

Pella de gofio

Pella de gofio

Vieja sancochada

Vieja sancochada

Mojo verde

Mojo verde

Conejo en salmorejo

Conejo en salmorejo

Carne de cabra compuesta

Carne de cabra compuesta

 

 

Postres

Truchas de batata

Truchas de batata

Helado de bienmesabe

Helado de bienmesabe

Huevos mole

Huevos mole

Tortitas de plátano

Tortitas de plátano

Tortitas de carnaval

Tortitas de carnaval

 

Na Gran Canarii jest do odkrycia cała wyspa smaków.
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